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Nuestro Pan
Cód. 657
PVP:
$ 13.605,00
Autor: BIANCULLI, ANGELA
¿Cómo amasar? Pesos y medidas. ¿Por qué harinas integrales? Panes integrales, de soja, gluten, algas, maíz, con granos enteros. Panes de cereales, vegetales y de legumbres. Galletas. Panes sin gluten. Panes dulces. Budines y facturas naturales. Con ilustraciones en colores.
ISBN: 9507391096
Editorial: DEVAS
Páginas: 200
Tamaño: 215x150x10 mm. / Peso: 257 grs.
Encuadernación: RÚSTICA
ISBN: 9871102798
Autor: BIANCULLI, ANGELITA
Editorial: DEVAS
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